Informationen zum Beruf

Das Wichtigste in Kürze

Küchenangestellte arbeiten in der Küche von Restaurants, Hotels, Heimen und Spitälern. Sie sind im Küchenteam tätig und bereiten einfache Speisen zu.

Dauer

2 Jahre

Weiterbildung

Kurse

Die Berufsverbände bieten Kurse an.

Koch/Köchin EFZ

Küchenangestellte EBA können eine verkürzte Grundbildung als Koch/Köchin EFZ machen (Einstieg ins 2. Grundbil­dungsjahr).

Danach sind die gleichen Weiterbildungen möglich wie für Koch/Köchin EFZ.

Anforderungen

Vorbildung

  • obligatorische Schule abgeschlossen

Anforderungen

  • guter Geschmacks- und Geruchssinn
  • geschickt mit den Händen
  • gut im Organisieren
  • teamfähig
  • fantasievoll
  • hygienebewusst
  • gute Gesundheit
  • belastbar
Arbeitsort

Küchenangestellte EBA arbeiten in Restaurants oder in Küchen von Hotels, Firmen, Heimen und Spitälern. Sie haben meist unregelmässige Arbeitszeiten und arbeiten auch abends, am Wochenende und an Feiertagen. Wer eine Lehrstelle sucht, sollte auch bereit sein, in einer ländlichen Region zu arbeiten. Motivierte und flexible Küchenangestellte haben gute Chancen, nach der Ausbildung eine Stelle zu finden.

Lehrbetriebe im Kanton
Albergo Croce Bianca (Poschiavo)
Albergo Croce Bianca

Via da Mezz 97
7742 Poschiavo

0041818440144
relax@croce-bianca.ch

Alters- und Pflegeheim (Trun)
Alters- und Pflegeheim

Via Sogn Martin 17
7166 Trun

0041819293200
info@casasmartin.ch

Alters- und Pflegeheim Envia (Alvaneu Dorf)
Alters- und Pflegeheim Envia

Voia Envia 2
7492 Alvaneu Dorf

0041814104151
info@en-via.ch

Alters- und Pflegeheim St. Martin (Cazis)
Alters- und Pflegeheim St. Martin

St. Martin 15
7408 Cazis

0041816500165
j.kollegger@heim-stmartin.ch

Alters- und Pflegezentrum Serata (Zizers)
Alters- und Pflegezentrum Serata

Kantonsstrasse 10
7205 Zizers

0041813071310
abv@serata-zizers.ch

Alterssiedlung Bodmer (Chur)
Alterssiedlung Bodmer

Bodmerstrasse 32
7000 Chur

0041812553131
info@bodmer-chur.ch

Alterssiedlung Kantengut (Chur)
Alterssiedlung Kantengut

Scalärastrasse 14
7000 Chur

0041813541313
info@kantengut.ch

Ameron Swiss Mountain Hotel (Davos Platz)
Ameron Swiss Mountain Hotel

Scalettastrasse 22
7270 Davos Platz

0041815441919
personal@ameron-hotel-davos.ch

ARGO (Chur)
ARGO

Gartenstrasse 16
7000 Chur

0041812866400

Ausbildungszentrum La Capriola (Davos Dorf)
Ausbildungszentrum La Capriola

Dischmastrasse 61
7260 Davos Dorf

0041815300163
info@lacapriola.ch

Belvédère Scuol AG (Scuol)
Belvédère Scuol AG

Stradun 330
7550 Scuol

0041818610606
s.stoeckenius@belvedere-scuol.ch

Bener-Park Betriebs-AG (Chur)
Bener-Park Betriebs-AG

Gäuggelistrasse 60
7000 Chur

0041812587800
office@benerpark.ch

Bergrestaurant Stätz-Damiez (Valbella)
Bergrestaurant Stätz-Damiez

Alp Stätz 11
7077 Valbella

0041813821500
info@staetz-damiez.ch

Bürgerheim (Chur)
Bürgerheim

Cadonaustrasse 64
7000 Chur

0041813542424
marc.hartmann@das-buergerheim.ch

Casa Depuoz (Trun)
Casa Depuoz

Via Crap Gries 1
7166 Trun

0041819202131
info@casa-depuoz.ch

Casa di cura (Mesocco)
Casa di cura

Strada de San Ròch 13
6563 Mesocco

0041918311833
info@casanzianimesocco.ch

Castell Zuoz AG (Zuoz)
Castell Zuoz AG

Via Castell 300
7524 Zuoz

0041818515253
info@hotelcastell.ch

Center da sandà Engiadina Bassa (Scuol)
Center da sandà Engiadina Bassa

Via da l'Ospidal 280
7550 Scuol

0041818611009
personal@cseb.ch

Centro anziani (Grono)
Centro anziani

Via Nadro 38
6537 Grono

0041918203400
amministrazione@fomc.ch

Comune di Roveredo (Roveredo GR)
Comune di Roveredo

Centro Regionale dei Servizi (CRS)
6535 Roveredo GR

0041918203311
segretario.aggiunto@roveredo.ch

da casa val lumnezia (Vella)
da casa val lumnezia

Davos Cuort 27d
7144 Vella

0041819206161
info@da-casa.ch

Evang. Pflege- und Altersheim (Thusis)
Evang. Pflege- und Altersheim

Compognastrasse 8
7430 Thusis

0041816323636
info@epat-thusis.ch

Evangelische Mittelschule (Schiers)
Evangelische Mittelschule

EMS 7
7220 Schiers

0041813080404
reto.stiefel@ems-schiers.ch

Flury Stiftung (Schiers)
Flury Stiftung

Tersierstrasse 7
7220 Schiers

0041813080820
personal@flurystiftung.ch

Gasthof zur Bündte (Jenins)
Gasthof zur Bündte

Jeninserstrasse 6
7307 Jenins

0041813021223
hotelzurbuendte@bluewin.ch

Giuvaulta (Rothenbrunnen)
Giuvaulta

Isla 34
7405 Rothenbrunnen

0041816501111
personal@giuvaulta.ch

Hänggi's Restaurant GmbH (Davos Platz)
Hänggi's Restaurant GmbH

Mattastrasse 11
7270 Davos Platz

0041814162020
info@haenggis.ch

Hochgebirgsklinik Davos (Davos Wolfgang)
Hochgebirgsklinik Davos

Herman-Burchard-Strasse 1
7265 Davos Wolfgang

0041814173040
isabelle.kuenzli@hgk.ch

Holcim (Schweiz) AG (Untervaz)
Holcim (Schweiz) AG

Holcim 1
7204 Untervaz

0041588503204
tamara.bacchi@holcim.com

Hotel Alpina Breil/Brigels AG (Breil/Brigels)
Hotel Alpina Breil/Brigels AG

Cadruvi 3
7165 Breil/Brigels

0041819411413
info@alpina-brigels.ch

Hotel Arnica Scuol (Scuol)
Hotel Arnica Scuol

Via da Breutsch 417
7550 Scuol

0041818647120
kueche@arnica-scuol.ch

Hotel Fravi AG (Andeer)
Hotel Fravi AG

Veia Granda 1
7440 Andeer

0041816600101
info@fravi-hotel.ch

Hotel Grischa (Davos Platz)
Hotel Grischa

Talstrasse 3
7270 Davos Platz

0041814149797
info@hotelgrischa.ch

Hotel Krone La Punt Chamues ch AG (La Punt Chamues-ch)
Hotel Krone La Punt Chamues ch AG

Via Cumünela 2
7522 La Punt Chamues-ch

0041818541269
info@krone-lapunt.ch

Hotel Laudinella (St. Moritz)
Hotel Laudinella

Via Tegiatscha 17
7500 St. Moritz

0041818360000
info@laudinella.ch

Hotel Lenzerhorn Spa & Wellness AG (Lenzerheide/Lai)
Hotel Lenzerhorn Spa & Wellness AG

Voa principala 41
7078 Lenzerheide/Lai

0041813858687
welcome@hotel-lenzerhorn.ch

Hotel Mercure Chur City West (Chur)
Hotel Mercure Chur City West

Comercialstrasse 32
7000 Chur

0041812565500
hb7z9-gm@accor.com

Hotel Restaurant Postigliun (Andiast)
Hotel Restaurant Postigliun

Via Principala 19
7159 Andiast

0041819411033
info@postigliun-andiast.ch

Hotel Saluver AG (Celerina/Schlarigna)
Hotel Saluver AG

Via Maistra 128
7505 Celerina/Schlarigna

0041818331314
info@saluver.ch

Hotel Schweizerhof (Lenzerheide/Lai)
Hotel Schweizerhof

Voa Principala 39
7078 Lenzerheide/Lai

0041813852525
direktion@schweizerhof-lenzerheide.ch

Hotel Seebüel (Davos Wolfgang)
Hotel Seebüel

Prättigauerstrasse 10
7265 Davos Wolfgang

0041814101020
info@seebuel.ch

Hotel Solaria (Bivio)
Hotel Solaria

Vea Valetta 113
7457 Bivio

0041816845107
info@hotelsolariabivio.ch

Hotel Stern Chur AG (Chur)
Hotel Stern Chur AG

Reichsgasse 11
7000 Chur

0041812585757
info@stern-chur.ch

Jufa Hotels Schweiz GmbH (Savognin)
Jufa Hotels Schweiz GmbH

Veia Grava 2b
7460 Savognin

0041817237083
h.savognin@jufahotels.com

Kanton Graubünden (Chur)
Kanton Graubünden

Scalärastrasse 13
7000 Chur

0041812575087
michael.locher@ahb.gr.ch

Kanton Graubünden (Chur)
Kanton Graubünden

Pulvermühlestrasse 78
7000 Chur

0041812860120
oliver.wildhaber@kiga.gr.ch

Kanton Graubünden (Chur)
Kanton Graubünden

Münzweg 15
7000 Chur

0041812576180
daniel.hossmann@ahb.gr.ch

Kantonsspital Graubünden (Chur)
Kantonsspital Graubünden

Loëstrasse 170
7000 Chur

0041812566978
hrservice@ksgr.ch

Kloster der Dominikanerinnen (Ilanz)
Kloster der Dominikanerinnen

Klosterweg 16
7130 Ilanz

0041819269500
sandra.koch@klosterilanz.ch

Kongress Hotel / Kongresszentrum Davos (Davos Platz)
Kongress Hotel / Kongresszentrum Davos

Promenade 94
7270 Davos Platz

0041814171122
info@hotelkongress.ch

Kurhaus Bergün AG (Bergün/Bravuogn)
Kurhaus Bergün AG

Veja Grusaida 9
7482 Bergün/Bravuogn

0041814072222
christof.steiner@kurhausberguen.ch

La Cruna Hotel (Sedrun)
La Cruna Hotel

Via Alpsu 65
7188 Sedrun

0041819204040
info@hotelcruna.ch

Landgasthof Sommerfeld (Pragg-Jenaz)
Landgasthof Sommerfeld

Furnerstrasse 2
7231 Pragg-Jenaz

0041813321312
info@sommerfeld.ch

Lyceum Alpinum Zuoz AG (Zuoz)
Lyceum Alpinum Zuoz AG

Aguêl 185
7524 Zuoz

0041818513000
charlotte.peters@lyceum-alpinum.ch

Maiensässhotel Guarda Val Sporz AG (Lenzerheide/Lai)
Maiensässhotel Guarda Val Sporz AG

Voa Sporz 85
7078 Lenzerheide/Lai

0041813858585
team@guardaval.ch

Oase Churwalden (Churwalden)
Oase Churwalden

Bärgliwäg 5
7075 Churwalden

0041815448686
anja.kieckhoefel@oaseservice.ch

Pflegezentrum Glienda (Andeer)
Pflegezentrum Glienda

Tranter Flimma 41
7440 Andeer

0041816507711
veronika.reichenbach@pflegezentrum-glienda.ch

Priora Suisse AG - 7132 Hotel (Vals)
Priora Suisse AG - 7132 Hotel

Poststrasse 560
7132 Vals

0041587132998
petra.pasche@7132.com

Psychiatrische Dienste Graubünden (Cazis)
Psychiatrische Dienste Graubünden

La Nicca Strasse 17
7408 Cazis

0041582253535
humanresources@pdgr.ch

PUNTREIS Center da sanadad SA (Disentis/Mustér)
PUNTREIS Center da sanadad SA

Via Cons 11
7180 Disentis/Mustér

0041819295656
info@puntreis.ch

Rätia Hotel (Ilanz)
Rätia Hotel

Via centrala 5
7130 Ilanz

0041819252393
info@hotelraetia.ch

Regionalspital Surselva AG (Ilanz)
Regionalspital Surselva AG

Spitalstrasse 6
7130 Ilanz

0041819265111
g.cabalzar@spitalilanz.ch

Rehaklinik Seewis AG (Seewis Dorf)
Rehaklinik Seewis AG

Schlossstrasse 1
7212 Seewis Dorf

0041813075252
info@rehaklinik-seewis.ch

Restaurant Landhaus (Jenaz)
Restaurant Landhaus

Hauptstrasse 91
7233 Jenaz

0041813323232
info@landhaus-jenaz.ch

Restaurant Stiva Veglia (Schnaus)
Restaurant Stiva Veglia

Miez Vitg 6
7130 Schnaus

0041819254121
stiva@veglia.ch

Schloss Maienfeld (Maienfeld)
Schloss Maienfeld


7304 Maienfeld


andrea.disch@1xanders.ch

Schule St. Catharina (Cazis)
Schule St. Catharina

St. Martin 3
7408 Cazis

0041816321000
schulleitung@stcatharina.ch

Schulheim Scharans (Scharans)
Schulheim Scharans

Garveras 19
7412 Scharans

0041816500202
info@schulheim-scharans.ch

Schulheim Zizers (Zizers)
Schulheim Zizers

Kantonsstrasse 16
7205 Zizers

0041813000130
info@schulheim-zizers.ch

Seitz Gastronomie AG (Lenzerheide/Lai)
Seitz Gastronomie AG

Voa Davos Lai 10a
7078 Lenzerheide/Lai

0041787605254
berggnuss@bluewin.ch

Seniorenzentrum Rigahaus (Chur)
Seniorenzentrum Rigahaus

Gürtelstrasse 90
7000 Chur

0041813541616
info@rigahaus.ch

Spital Davos AG (Davos Platz)
Spital Davos AG

Promenade 4
7270 Davos Platz

0041814148888
info@spitaldavos.ch

Steinkeller & Kaufmann KLG (Jenins)
Steinkeller & Kaufmann KLG

Kreuzgasse
7307 Jenins

0041813023738
info@restaurantraetia.ch

Stiftung am Rhein (Landquart)
Stiftung am Rhein

Neugut 1
7302 Landquart

0041813072400
greuter@am-rhein.ch

Stiftung Gesundheitsversorgung (Samedan)
Stiftung Gesundheitsversorgung

Via Nuova 3
7503 Samedan

0041818518068
direktion@spital.net

Stiftung Scalottas Scharans (Scharans)
Stiftung Scalottas Scharans

Carutta 2
7412 Scharans

0041816321818
info@scalottas.ch

Stiftung Schulheim Chur (Chur)
Stiftung Schulheim Chur

Masanserstrasse 205
7000 Chur

0041813549250
sekretariat@schulheim-chur.ch

Valbella Resort (Valbella)
Valbella Resort

Voa Selva 4
7077 Valbella

0041813850808
hr@valbellaresort.ch

Verein MOVIMENTO (Samedan)
Verein MOVIMENTO

Via Nouva 1
7503 Samedan

0041818511212
info@movimento.ch

Waldhotel Arosa (Arosa)
Waldhotel Arosa

Prätschlistrasse 38
7050 Arosa

0041813785555
team@waldhotel.ch

Weisse Arena Hospitality AG (Laax GR 2)
Weisse Arena Hospitality AG

Via Murschetg 15
7032 Laax GR 2

0041819277007
personal@laax.com

Wohn- und Pflegeheim (Flims Dorf)
Wohn- und Pflegeheim

Via Plaids 14
7017 Flims Dorf

0041819209250
wohnheim.flims@flims.ch

Zentrum Guggerbach (Davos Platz)
Zentrum Guggerbach

Obere Strasse 20
7270 Davos Platz

0041814152525
info@guggerbach.ch

Zürcher RehaZentren / Klinik Davos (Davos Clavadel)
Zürcher RehaZentren / Klinik Davos

Klinikstrasse 6
7272 Davos Clavadel

0041814144012
hr@zhreha.ch

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